 |
| Ilustrasi Macam-macam Kopi Sachet (Foto: Istw) |
Jakarta (WWT) - Bagi yang doyan ngopi, apa yang ada di kopi sachet ?
Naaaaaa..... Ini dia ni, dapet penjelasan dari dr ahlinya tentang kopi instan.
Prof Achmad Subagio:
- Ketua Lembaga Penelitian Universitas Jember, Jawa Timur
- Pakar pertanian dan juga pakar pengolahan pangan Lulusan Jepang.
- Penemu tepung Modified Cassava Flour (MOCAF)
Berikut pernyataan beliau:
- Kopi Instant yang dikemas dan mengandung creamer/ krimer bisa menimbulkan efek negative dalam tubuh. Kandungan Krimer nabati jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang berpotensi menimbulkan Hipertensi dan penyumbatan pembuluh darah, karena Krimer nabati tidak dapat dicerna sempurna oleh tubuh.
- Banyak mengonsumsi Kopi Krimer, sama halnya dengan memasukkan kolesterol kering dalam tubuh, karena susah dicerna oleh tubuh.
Boleh mengkonsumsi kopi instan, namun jangan banyak banyak.
Lalu bagaimana dengan white coffee?
- White coffee, sebenarnya bukan jenis kopi putih*. *Warna putih itu didapatkan dari estrak gula atau minyak nabati yang diekstraksi.
- Proses pembuatannya juga tidak memenuhi standar kesehatan, kopi disangrai dengan suhu kecil, sehingga kandungan kafein dan asam tidak turun. Hal itu dilakukan, agar warna bubuk yang dihasilkan tidak terlalu hitam, hal ini bisa menyebabkan kanker.
CARA MINUM KOPI YANG TEPAT
- Mengkonsumsi kopi hendaknya secukupnya saja dan tidak berlebihan.
- Disarankan dikonsumsi *tanpa gula dua kali* sehari, secangkir di *pagi hari* setelah sarapan dan secangkir *sore hari* setelah makan.
- Kopi hitam tanpa gula memberikan manfaat bagi tubuh, terutama penderita diabetes, karena kopi hitam mengandung: Nutrisi 60%, Vitamin 20%, Kalori 10%, dan Mineral 10%
Berikut ini manfaat meminum kopi tanpa gula bagi kesehatan tubuh:
- Meningkatkan daya ingat
- Membantu otak tetap aktif juga untuk mencegah dimensia dini
- Meningkatkan kecerdasan, kafein merupakan simultan psikoaktif yang bereaksi dengan tubuh dan dapat meningkatkan mood, energi dan fungsi kognitif seseorang
- Membantu membersihkan "isi perut", jadi akan kerap buang air kecil
- Membuang racun dan bakteri dalam tubuh yang ada di perut keluar bersama urine
- Membantu menurunkan berat badan, karena dapat membakar lemak
- Dapat meningkatkan metabolisme tubuh
- Mengatasi penyakit jantung, mengurangi tingkat peradangan dalam tubuh sehingga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
- Sebagai antioksidan, secangkir kopi mengandung vitamin B2, B3 dan B5 serta mangan, magnesium dan kalium.
MULAILAH MINUM KOPI TANPA GULA DARI SEKARANG
Minum kopi hitam dua kali sehari dapat mencegah penyakit Parkinson, karena kafein:
- Meningkatkan kadar dopamin dalam tubuh.
- Meningkatkan mood sehingga menjadi "obat" terbaik untuk melawan depresi.
*semoga bermanfaat*
Silahkan share kepada teman".
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=735591516647338&id=394543040752189
Sumber : Sate Jawa
Foto : Istimewa
Postingan
